Durata corso ore 24
Programma
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Induction all’Azienda
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Organizzazione del Reparto Housekeeping – Organigramma, Job description & duties
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Docenza esterna :Comunicazione Capo/Collaboratore
Rapporto Guardaroba/Housekeeping
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Quiz su Standard di Servizio e Procedure Operative – Highlight su Grooming, “Do not disturb”, “Lost & Found”, Comunicazione col Cliente
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Standard di Servizio e Procedure Operative – Highlight su Controllo Camere, Controllo Office, Controllo Aree Comuni
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Prove pratiche su servizio Couverture – “Caccia al Dettaglio!”
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Prove pratiche su servizio Giorno – “Caccia all’errore!”
NB. Le prove pratiche vengono realizzate aprendo appositamente Camere e Office dell’Albergo. Tutte le prove pratiche vengono filmate da un cameraman professionista.
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Verifica & Commento filmati di tutte le prove pratiche
Destinatari: Dipendenti settore turistico alberghiero
Partecipanti: Min 5 Max 15
Dotazione didattica
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Ogni corsista riceve all’atto della iscrizione e durante il corso una dotazione didattica completa costituita da:
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Testi didattici di riferimento per le lezioni teoriche;
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Testo o dispensa per le esercitazioni pratiche;
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Kit Materiale di cancelleria (Blocchi, penne, floppy disk, etc)
Attestati
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Gli attestati di frequenza saranno rilasciati con la frequenza del 90% delle ore di
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